Feliz Aniversario Lima

Lima es la única capital de América situada a orilla del mar, con una riqueza cultural, arquitectónica y gastronómica realmente envidiable.
Nuestro viejo amigo, Pedro González Torres, preparando pequeñas galletas dulces y crocantes que había que vender luego al anochecer, lamparita de kerosene en la mano y gritando con voz cantarina: “Revolución caliente, música para los dientes; azúcar, clavo y canela, para rechinar las muelas. Por esta calle me voy, por la otra me doy la vuelta, la chinita que me quiera, que me deje la puerta abierta”.
Para degustar tu paladar hoy, los más tradicionales postres capitalinos: mazamorra morada, mazamorra de cochino, ranfañote, revolución caliente, suspiro a la limeña y todo lo demás también.
Con sus calles coloniales nos sorprenden con las maravillosas vistas a balcones de madera de las épocas colonial y republicana. Como vemos, hay ciertos detalles que podemos pasar por alto en nuestros recorridos por esta bella ciudad.
Con mucha alegría, queremos decir ¡Feliz 487° Aniversario!