Gracias a la alianza de IDATEC con la Municipalidad Metropolitana de Lima, celebramos el Día del Campesino este jueves 24 de junio mediante un taller con el objetivo de utilizar insumos nativos para la preparación de una riquísima y nutritiva “Crema Volteada de Quinua”.
En esta ocasión, el Chef Carlos Aliaga junto a su amiga Nicolasa nos dieron los secretitos de esta receta y el porqué de esta celebración.
Por si te lo perdiste, te compartimos esta espectacular receta para que la puedan realizar en familia.
Si te animas a prepararlo, nos dejan sus comentarios de que cómo les salió y opiniones de los comensales.
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